Kotleti od ribe "Nezhenka"

Ovi nježni domaći riblji kolači dobitni su za ukusnu večeru i još mnogo toga.

Vrijeme kuhanja 40 minuta

Sastojci

Terpug 1 komad

Jaje 1 kom

Luk 1 kom

Krušne mrvice 30 g

Vekna jednostavna 2 komada

Krema 20% masti. 50 g

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Suncokretovo ulje (za prženje)

Zeleni (za ukras)

Priprema

Ogulite ribu, oslobodite je kostiju. Ostavite samo filete. Uvrnite u mlin za meso s lukom i štrucom natopljenom vrhnjem. Mljevenom mesu dodajte jaje, sol i papar. Uvaljajte u prezlu i pržite na suncokretovom ulju u tavi na srednje jakoj vatri. Kotleti od ribe "Nezhenka" su spremni. Stavite jelo, ukrasite biljem i poslužite s omiljenim prilogom.

Dobar tek!