Pečena piletina s limunom

Pečena piletina u pećnici klasik je koji svi prepoznaju. A limun će dodati okus i učiniti piletinu neobično mekom i sočnom.

Vrijeme kuhanja 1 sat

Sastojci

Piletina 1 kom

Limun s negorkom korom 1 kom

Glava češnjaka 1 kom

Sušeni češnjak 1/4 žličice

Biljno ulje 2 žlice. l.

Listovi salate za ukras

Zelje i povrće za ukras

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

Piletinu dobro operite i osušite.

Natrljajte solju i paprom. Pomiješajte ulje sa suhim češnjakom i premažite piletinom. U piletinu stavite cijelu glavicu češnjaka i nekoliko kriški limuna. Stavite piletinu u vrećicu za pečenje.

Preko piletine stavite ostatak kriški limuna i zavežite vrećicu kopčom.

Pecite u pećnici na 200 stupnjeva C 45 minuta. Pustite da se malo ohladi, izvadite limun i češnjak iz piletine.

Stavite piletinu na pladanj salate. Ukrasite svježim kriškama limuna, povrćem i začinskim biljem. Poslužite do stola.

Dobar tek i sretna Nova godina!