Lazanje s pollockom

Lazanje s pollockom, ukusno, sočno i šareno jelo pružit će vam nezaboravno iskustvo okusa.

Vrijeme kuhanja 40 minuta

Sastojci

File poljaka 2 kom

Mrkva (srednja) 1 kom

Luk (mali) 1 kom

Lazanje 4 kom

Krema 20% masti. 1/2 stog.

Tvrdi sir 50 g

Peršin (zelje) 2-3 grane.

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

File milovice uvrnite kroz mlin za meso.

Naribajte mrkvu na finom ribežu, sitno nasjeckajte luk i pržite na tavi s biljnim uljem.

Dodajte mljeveno meso u tavu s povrćem, začinite solju i paprom.

Kad je mljeveno meso kuhano, dodajte vrhnje i pirjajte malo na laganoj vatri.

Lazanje umočite u kipuću vodu i prokuhajte.

Stavite lazanje i mljevenu ribu, počevši od lazanja, u vatrostalnu posudu, podmazanu sloj po sloj. Pospite naribanim sirom odozgo.

Peći na 200C dok ne porumeni. Lazanje od polloka su spremne. Prilikom posluživanja ukrasite biljem.

Dobar tek!