Pečeni krumpir sa sirom

Iznenadite svoje domaće slasnim pečenim krumpirom s mekom sirnicom i sušenim rajčicama.

Vrijeme kuhanja 40 minuta

Sastojci

Krumpir 3 kom

Sirni sir 100 g

Sušene rajčice 50 g

Jaje 1 kom

Biljno ulje po ukusu

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

Krumpir skuhajte u ljusci i prerežite na pola.

Žlicom pažljivo izrežite pulpu i stavite je u pire.

Pire krumpiru dodajte sol i papar po ukusu, sušene rajčice, jaje i svježi sir.

Promiješajte i stavite punjenje u krumpirove "čamce", prebacite ih na lim za pečenje podmazan biljnim uljem.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva C 10 minuta.

Prilikom posluživanja ukrasite biljem. Pečeni krumpir sa sirom je spreman.

Dobar tek!