Božićno meso s kiselim kupusom i krumpirom

Božićno meso s kiselim kupusom i krumpirom, ovo će jelo okupiti cijelu obitelj za božićnim stolom.

Vrijeme kuhanja 1 sat

Sastojci

Svinjetina 400 g

Kiseli kupus 200 g

Krumpir 4-5 komada

Luk 1 kom

Biljno ulje 2 žlice. l.

Kiselo vrhnje 1 žlica. l.

Slatka mljevena paprika 1/2 žličice

Zeleni luk po ukusu

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

Operite i osušite meso.

Narežite na male kriške i stavite u posudu za pečenje.

Začinite solju i paprom, dodajte majčinu dušicu.

Dodajte biljno ulje i dobro promiješajte meso, ponovno glatko u jednom sloju.

Dodajte sloj sitno nasjeckanog luka.

Dodajte sloj kiselog kupusa.

Dodajte sloj narezanog krumpira, dodajte malo soli.

Podmažite krumpir kiselim vrhnjem.

Pospite paprikom.

Pokrijte folijom i kuhajte u pećnici 40-45 minuta na 180 stupnjeva C.

Gotovo jelo lagano ohladite.

Božićno meso s kiselim kupusom i krumpirom. Prije posluživanja na svečanom stolu pospite sitno nasjeckanim zelenim lukom.

Dobar tek! Sretna vam Nova godina i sretan Božić!