Palačinke od krumpira sa zelenim lukom

Ukusne zlatne palačinke od krumpira, hrskava kora i nježni krumpir sa zelenim lukom iznutra. Mmm ...

Vrijeme kuhanja 20 minuta

Sastojci

Krumpir 300 g

Jaje 1 kom

Zeleni luk 1 svežanj

Brašno 2 žlice. l.

Sol 1/4 žličice

Biljno ulje (za prženje)

Priprema

Ogulite krumpir.

Naribajte (brzo dok krumpir ne porumeni).

Dodajte sitno nasjeckani zeleni luk i jaje.

Začinite solju i brašnom.

Dobro izmiješajte u homogenu masu.

Smotajte male kuglice i poravnajte.

Pržite na tavi s biljnim uljem, s obje strane dok ne porumeni. Na umjerenoj vatri.

Stavite na papirnate ručnike i uklonite višak ulja.

Palačinke od krumpira "Golden" su spremne. Poslužite vruće s kiselim vrhnjem.

Dobar tek!