Posni heljdini kotleti

Ukusni kotleti bez mesa od originalnog ruskog proizvoda, heljde, za vaš vitki stol.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Heljda 140 g

Prokuhala voda 250 ml

Luk 1 kom

Mrkva 1 kom

Krušne mrvice 3-4 žlice l.

Biljno ulje 4 žlice. l.

Sol 1/2 žličice

Priprema

Isperite heljdu i prelijte kipućom vodom 30 minuta.

Ogulite luk i mrkvu, nasjeckajte i pržite na tavi s 2 žlice biljnog ulja.

Pomiješajte heljdu i povrće u posudi. Sol.

Pomaknite heljdu s povrćem kroz mlin za meso.

Oblikujte pljeskavice od heljde.

Kotlete od heljde uvaljajte u krušne mrvice s obje strane.

Kotlete pržite na tavi s obje strane 3-4 minute.

Posni heljdini kotleti su spremni. Kotlete od heljde stavite na posudu i poslužite.

Dobar tek!