Ružičasti losos s lukom i mrkvom

Dinstani ružičasti losos s lukom i mrkvom na tavi za samo 30 minuta i mirisno jelo je gotovo. Vrijeme je za poziv za stol.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Ružičasti losos 1 komad

Luk 1 kom

Mrkva 1 kom

Kiselo vrhnje 100 g

Voda 100 ml

Biljno ulje 2-3 žlice. l.

Kopar (zelje)

Sol 1/2 žličice

Priprema

Ogulite ribu, utrobu i dobro isperite.

Narežite ribu na porcije.

Odozgo posolite komade ribe.

U tavi zagrijte 2-3 žlice biljnog ulja.

Pržite komade ribe s obje strane 2-3 minute.

Ogulite luk i mrkvu, naribajte mrkvu, luk narežite na pola prstena.

Dodajte povrće ribi.

Otopite 100 grama kiselog vrhnja u 100 grama vode i dodajte 1 prstohvat soli.

Kiselo vrhnje ulijte u tavu i kuhajte poklopljeno 15 minuta.

Ružičasti losos s lukom i mrkvom spreman je. Gotovu ribu pospite sitno sjeckanim koprom i poslužite.

Dobar tek!