Pileći file na žaru

Pileći file na žaru izvrstan je izbor za romantičnu večeru.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Pileći file (2 komada) 400 g

Cherry rajčica 200 g

Nerafinirano suncokretovo ulje TM "Aleika" 5 tbsp. l.

Crveni luk 1 kom

Peršin (zelje) 1 svežanj

Salata ostavlja 1 svežanj

1/4 žličice ružičastog papra

Sušeni češnjak 1/4 žličice

Sol 1/2 žličice

Priprema

Isperite i osušite pileći file.

U zdjeli pomiješajte 1/4 žličice suhog češnjaka, 1/4 žličice ružičastog papra i 1/2 žličice soli.

Smjesu dobro naribajte pileći file, ostavite 15 minuta.

Dobro zagrijte grill tavu. Stavite pileći file u tavu.

Pržite sa svake strane 10-12 minuta na umjerenoj vatri dok ne dobiju zlatno smeđe i tamne pruge.

200 grama cherry rajčice, jedan crveni luk i zelje, isperite, ogulite luk.

U zdjeli rajčicu narežite na polovice, luk na kolutiće i rukama uberite peršin.

Stavite pileći file na tanjure na lišću salate.

Dodajte salatu od povrća.

Pileći file na žaru je spreman. Može se poslužiti uz romantični stol.

Suncokretovo ulje TM "Aleika", s izdašnih polja Altaja, otvara okus salatama i glavnim jelima, daje tijelu neporecive blagodati i podršku. Ne pjeni se i ne gori!

Dobar tek!