Heljda u loncu

Heljda s mesom i povrćem u loncu kuhanom u pećnici je mrvičasta heljda s nježnim komadićima mesa i povrća. Ukusan obrok za cijelu obitelj.

Vrijeme kuhanja 55 minuta

Sastojci

Voda 300 ml

Svinjska pulpa 300 g

Luk 1 kom

Mrkva 1 kom

Nerafinirano suncokretovo ulje TM "Aleika" 3 žlice. l.

Sol 1 žličica

Lovorov list 1 komad

Mljeveni crni papar po ukusu

Priprema

300 grama svinjske pulpe narežite na male kockice.

Pržite meso na tavi s maslacem 4-5 minuta uz povremeno miješanje dok ne porumeni.

Dodajte sitno nasjeckani luk i mrkvu narezanu na kockice.

Pržite meso s povrćem 2-3 minute.

Dodajte heljdu i promiješajte.

Dodajte 1/2 žličice soli i mljevenog crnog papra po ukusu. Miješati.

Premjestite heljdu s mesom i povrćem iz tave u lonac za pečenje.

Ulijte 300 ml vode i dodajte 1 lovorov list. Ako to radite u porcioniranim loncima, onda jedan lovorov list po loncu.

Pokrijte i kuhajte u pećnici na 180 stupnjeva C 30-35 minuta.

Izvadite i malo ohladite.

Heljda u loncu je spremna. Može se poslužiti za stolom.

Prava altajska heljda uzgajana na sunčanim poljima, tako da će u svakoj jezgri heljde TM "Aleika" svoju toplinu prenijeti na vas.

Dobar tek!