Pečeno meso s bundevom

Oduševite svoje najdraže ukusnim mesom s kriškama nježne bundeve. Čak i početnica domaćica može kuhati ovo meso pečeno s bundevom.

Vrijeme kuhanja 1 sat 30 minuta

Sastojci

Svinjska pulpa (riblje meso, balik) 400 g

Mala tikva od butternut 300 g

Biljno ulje 5 žlica. l.

Sol

Papar

Priprema

Ogulite i posadite polovicu tikvice od butternut-a.

Meso dobro isperite i osušite.

Meso natrljajte solju i paprom.

Pržite meso na tavi s biljnim uljem, sa svih strana.

Buču narežite na velike komade.

Izvadite meso iz tave i stavite kriške bundeve, pržite 1-2 minute, začinite solju.

U posudu stavite meso i buču.

Pokrijte folijom i kuhajte 1 sat u pećnici na 180 stupnjeva C.

Uklonite foliju i pustite meso da se odmori.

Meso narežite na kriške, a kriške bundeve stavite na prilog na prilog. Ukrasite biljem.

Pečeno meso s bundevom je spremno. Može se poslužiti za stolom.

Dobar tek!