Salata s govedinom, povrćem i začinskim biljem

Salatu s govedinom, povrćem i začinskim biljem odabiru hostese koje nastoje goste nahraniti ne samo ukusnom, već i zdravom hranom. Takva salata ispada ukusna, umjereno lagana i, uz sve to, nevjerojatno ukusna!

Vrijeme kuhanja 25 minuta

Sastojci

Govedina 200 g

Paprika paprika 1 kom

Svježi krastavac 1 kom

Kopar (zelje) 1 svežanj

Maslinovo ulje 3 žlice l.

Jabučni ocat 1 žličica

Univerzalni začin 1/2 žličice

Priprema

Kuhajte govedinu unaprijed dok ne omekša i ostavite u juhi preko noći.

Meso narežite na trakice i stavite u posudu.

Na trakice dodajte nasjeckanu papriku.

Na trakice dodajte nasjeckani krastavac i sitno nasjeckani kopar.

U zasebnoj zdjeli kombinirajte maslinovo ulje, višenamjenski začin i ocat.

Začinite i promiješajte salatu.

Složite u male posude za salatu i poslužite za novogodišnji stol.

Sretna Nova godina!