Šnicla s tortiljom od krumpira

Ogulite krumpir i naribajte.

U zdjeli dobro kombinirajte krumpir, ribani sir i jaje, sol i papar.

Smjesu stavite u vruću tavu s maslacem u malim ravnim kolačima. Pržite s obje strane dok ne porumene. Stavite na papirnate ručnike.

Komade mesa malo istucite, posolite i popaprite.

Istucite jaja u posebnoj posudi.

Šniclu uvaljajte u brašno. Umočite u smjesu od jaja.

I uvaljajte u sitno nasjeckanu mrvicu kruha.

Pržite na velikoj količini zagrijanog ulja s obje strane.

Tortilju i šniclu stavite na tanjur. Ukrasite umakom od povrća i kiselog vrhnja te majonezom od kopra.

Dobar tek!