Grašak

Namočite grašak 6-8 sati u hladnoj vodi. Ocijedite i isperite. Pokriti vodom i staviti na srednje jaku vatru. Kuhajte dok grašak ne omekša.

U tavi s biljnim uljem pržite sitno nasjeckani luk i nasjeckanu mrkvu na kolutove, pržite 3-5 minuta.

U zdjeli pomiješajte gotovi grašak, mrkvu i luk.

Dodajte sitno nasjeckani peršin. Začinite solju i paprom. Dobro izmiješajte.

Stavite na pladanj i poslužite vruće.

Dobar tek!