Ide pečena s povrćem

Ideja pečena s povrćem, ukusna riba jednostavno i brzo!

Vrijeme kuhanja 25 minuta

Sastojci

Ide (200-300 g) 1 kom

Luk 1 kom

Mrkva 1 kom

Rajčica 1 kom

Kopar (zelje) 2-3 kom

Biljno ulje 2 žlice. l.

Listovi salate

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

Očistite i utrobu ide. Uklonite škrge i dobro isperite.

Natrljajte solju i paprom, stavite grančice kopra unutra.

Luk narežite na pola prstena, mrkvu na male kockice, rajčicu na kriške.

Stavite luk i mrkvu u vrećicu za pečenje, dodajte malo soli i papra. Poškropite uljem. Stavite ribu na povrće i prekrijte rajčicom. Podlijte ostatkom ulja i zatvorite vrećicu. Kuhajte u pećnici 20-25 minuta na 200 stupnjeva C.

Ide pečen s povrćem je spreman. Stavite na salatu i ukrasite povrćem. Pospite sitno sjeckanim koprom. Poslužite do stola.

Dobar tek!