Komadići prženog chum lososa u pohovanju sezama

Ukusni, aromatični prženi losos pohani sa sjemenkama sezama savršen je za bilo koji stol.

Vrijeme kuhanja 40 minuta

Sastojci

Chum file 300 g

Sjeme sezama 3 žlice l.

Jaja 1 kom

Pšenično brašno najvišeg stupnja 1 žlica. l.

Riža 200 g

Povrće za ukras

Zelenilo za ukras

Biljno ulje

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

Narežite ribu na porcije. Dodajte sol i papar po ukusu.

e

U posudu istucite jaje i dodajte brašno. U drugu posudu ulijte sjeme sezama.

Umočite ribu u jaje i uvaljajte u sezam. Pržite u vrućoj tavi s biljnim uljem s obje strane. Stavite ribu na papirnate ručnike kako biste uklonili višak ulja.

Rižu kuhajte na pari, dodajte sol po želji.

Komadići prženog chum lososa pohani sa sjemenkama sezama su spremni. Stavite komade ribe na porcionirane tanjure i ukrasite rižom i povrćem. Može se poslužiti sa umakom od soje.

Dobar tek!