Tepsija od krumpira s mljevenim mesom

Ogulite krumpir i narežite na četvorke. Preklopite u lonac. Ulijte hladnu vodu i kuhajte dok ne omekša. Sol.

Pripremite mljeveno meso, ogulite luk i mrkvu.

U tavi s biljnim uljem pržite mljeveno meso s sitno nasjeckanim lukom.

Dodajte naribanu mrkvu. Začinite solju i paprom.

Ocijedite krumpir i dodajte maslac i jaja.

Pobijedi dobro.

Podmažite oblik maslacem.

Stavite polovicu pire krumpira.

Mljeveno meso stavite na krumpir i poravnajte.

Izložite drugu polovicu krumpira.

Stavite peći 1 sat na 180 stupnjeva C.

Pripremljenu tepsiju malo ohladite.

Mljevena tepsija od krumpira je spremna. Izrežite na porcije i rasporedite po tanjurima. Može se poslužiti za stolom.

Dobar tek!