Meso u lisnatom tijestu

Sastojci

Tijesto od lisnatog kvasca 200 g

File govedine (pulpe) 200 g

Jaje 1 kom

Biljno ulje 2 žlice. l.

Sol

Papar

Goveđe rezanje dobro isperite i osušite.

Trljajte solju i paprom i pržite u tavi s biljnim uljem sa svih strana.

Stavite na papirnate ručnike i ohladite.

Tijesto razvaljajte u sloj veličine dva komada mesa.

Stavite meso na vrh tijesta i napravite rezove.

Zamotajte meso u tijesto. Stavite na lim za pečenje i premažite razmućenim jajetom.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva C 20-25 minuta.

Stavite i malo ohladite.

Stavite pladanj i poslužite.

Dobar tek!