Jetra u loncu

Jetra u loncu, ukusno, nježno i jednostavno za pripremu jelo, iz kojeg je nemoguće odvojiti se.

Vrijeme kuhanja 20 minuta

Sastojci

Goveđa jetra 200 g

Sir 50 g

Luk 1 kom

Kiselo vrhnje 10% masti. 2 žlice. l.

Biljno ulje 2 žlice. l.

Sol po ukusu

Priprema

Isperite jetru, ogulite luk.

Narežite jetru na kockice, sitno nasjeckajte luk.

Pržite jetru i luk na tavi s biljnim uljem.

Stavite u posudu, dodajte kiselo vrhnje i sol. Miješati.

Stavite u posudu za pečenje.

Pospite ribanim sirom.

Pecite u pećnici dok sir ne porumeni, 10 minuta, na temperaturi od 200 stupnjeva C.

Stavite pladanj i poslužite.

Dobar tek!