Punjene brodice od tikvica

Ovi zalijevajući plišani čamci od tikvica pečeni u pećnici ukrasit će vaš stol.

Vrijeme kuhanja 1 sat

Sastojci

Tikvice 1 kom

Mljevena junetina 200 g

Luk 1 kom

Mrkva 1 kom

Rajčica 2-3 kom

Celer (zelje) 2-3 grane.

Biljno ulje 2 žlice. l.

Sir 50 g

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Folija

Priprema

Tikvice operite i ogulite.

Izrežite na polovice i izvadite pulpu sa sjemenkama. Ako su tikvice duge, možete ih podijeliti u 4 "čamca".

Pržite mljeveno meso na biljnom ulju.

Dodajte sitno nasjeckani luk i kockice mrkve. Pržite još 2-3 minute.

Dodajte sitno nasjeckani celer. Začinite solju i paprom.

Dobro promiješajte i stavite u kalupe za tikvice.

Položite krugove rajčice na vrh.

Zatvoriti folijom. Pecite u pećnici 30 minuta na 200 stupnjeva C.

Uklonite foliju i pospite sirom. Stavite u pećnicu na još 2-3 minute.

Stavite pladanj i poslužite.

Dobar tek!