Meso pečeno u pećnici sa začinima

Mirisno, ukusno meso pečeno u pećnici u začinima uvijek je korisno na bilo kojem svečanom stolu.

Vrijeme kuhanja 1 sat 40 minuta

Sastojci

Rezak (svinjsko meso) 500 g

Suho povrće (mrkva, paprika, celer) 1 žlica

Smjesa paprike 1 žlica. l.

Francuska gorušica 1 žlica l.

Klinčić češnjaka 3-5

Sol

Priprema

Meso dobro isperite i osušite. Natrljajte solju.

Napravite rezove i umetnite kriške češnjaka.

Pomiješajte začine, suho povrće i senf i smjesom dobro premažite meso.

Stavite u kalup i stavite peći 1, 5 sat na 150 stupnjeva C.

Ostavite da se potpuno ohladi i narežite na kriške.

Stavite pladanj s biljem.

Sretna Nova godina!