Salata od rajčice "Amato"

5 minuta i gotovi ste. Ovu ukusnu salatu od rajčice možete pripremiti bilo kada. Glavno je da imate rajčicu, malo zelja i par češnjaka i, voila, Amato salata od rajčice je spremna!

Vrijeme kuhanja 5 minuta

Sastojci

Rajčica 3-4 kom

Peršin (zelje) 1 svežanj

Kopar 1 svežanj

Češnjak 2-3 kom

Voda 150 ml

Slatki grašak 2-3 kom

Biljno ulje 3 žlice. l.

Ocat 9% 3 žlice. l.

Sol 1 žličica

Šećer (pijesak) 1 žličica

Priprema

Isperite rajčicu.

Rezati na velike kriške.

Nasjeckajte bilje i češnjak.

U zdjelu rajčice dodajte začinsko bilje i češnjak.

U maloj zdjeli pomiješajte ulje, ocat, sol, šećer i zgnječenu papriku.

Dodajte vodu i promiješajte.

Ulijte marinadu u posudu s rajčicama i pustite da se kuha par sati.

Ocijedite marinadu. Salata od rajčice "Amato" je spremna. Može se poslužiti za stolom.

Dobar tek!