Bifteci po-venski

Mljeveno meso posolite, tamo uvaljajte češnjak i luk i promiješajte.

Mljeveno meso podijelite na jednake dijelove.

Oblikujte odreske.

Pržite na biljnom ulju s dva stenjanja.

U zdjeli kombinirajte sir, jaje, majonezu.

Odreske stavite na lim obložen folijom. Na vrh stavite krug mješavine rajčice i sira.

Peći na 200 C dok ne porumeni. Prilikom posluživanja ukrasite biljem.

Dobar tek!