Paprikaš od povrća

Na biljnom ulju pržite sitno nasjeckani luk i ribanu mrkvu 2-3 minute.

Dodajte tikvice, narezane na male kriške.

Promiješajte, dodajte papar, izrezan na male komadiće, u tavu.

Rajčicu narežite na kockice i dodajte povrću za kuhanje.

Sve dobro promiješajte, posolite i popaprite. Pirjati još 5-7 minuta. Dodajte nasjeckani češnjak i začinsko bilje. Promiješajte i stavite u posudu za posluživanje.

Poslužite kao zasebno jelo ili ukrasite tjesteninom.

Dobar tek!