Salata od povrća s pinjolima

Samo jedna šaka pinjola pretvara salatu od povrća i daje joj jedinstveni okus i aromu.

Vrijeme kuhanja 20 minuta

Sastojci

Svježi krastavac 1 kom

Paprika paprika 1 kom

Bijeli kupus 200 g

Peršin (zelje) 1 svežanj

Kopar (zelje) 1 svežanj

Klinčić češnjaka 2 kom

Biljno ulje 2-3 žlice. l.

Pinjoli (zrna) 1 žlica. l.

Sol po ukusu

Priprema

Krastavac i papar narežite na trakice u posudu.

Dodajte nasjeckani kupus, sitno nasjeckano začinsko bilje i protisnuti češnjak.

Začinite biljnim uljem i solju po ukusu.

Po vrhu pospite pinjolima. Poslužite do stola.

Dobar tek!