Tartlete s gljivama

Ove tartlete mogu imati bilo koji nadjev, pripremili smo ih s nježnom salatom od gljiva.

Vrijeme kuhanja 40 minuta

Sastojci

Maslac 140 g

Kukuruz u konzervi 100 g

Sir 100 g

Svježi šampinjoni (srednji) 3-4 kom

Luk 1 kom

Majoneza 2 žlice l.

Nerafinirano suncokretovo ulje TM "Aleika" 2 žlice. l.

Jaje 1 kom

Peršin (zelje) 1 svežanj

Sol po ukusu

Dodajte 1/4 žličice soli i promiješajte.

Dodajte 140 g mekog maslaca.

Dodajte 1 jaje.

Zamijesite tijesto.

Tijesto oblikujte u kuglu.

Zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na 15 minuta.

Razvaljajte tijesto u sloj debljine ne više od 0, 5 cm.

Izrežite praznine kalupom.

Umetnite prazne u kalup i zdrobite prstima.

Vilicom napravite nekoliko proboja na dnu tartleta.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva C 7-10 minuta dok ne porumeni.

Gotove tartlete ohladite i izvadite iz kalupa.

Ogulite šampinjone.

Ogulite luk i nasjeckajte sitno.

Sitno nasjeckane gljive i luk pržite 5-6 minuta uz povremeno miješanje. Posolite malo.

Pržene gljive i 100 g ribanog sira stavite u posudu.

Dodajte 100 g konzerviranog kukuruza i 1 svežanj sitno nasjeckanog peršina.

Začinite s 2 žlice. žlice majoneze.

Salatu i sol promiješajte po ukusu.

Stavite salatu u tartlete.

Tartlete od gljiva su spremne. Može se poslužiti uz svečani stol.

Želite da vaša pečena hrana uvijek bude izvrsna? Upotrijebite brašno TM "Aleika" s izdašnih polja Altaja, a vaša peciva uvijek će biti uspješna i ugodit će cijeloj obitelji.

Dobar tek! Sretna Nova godina!