Salata od liganja i gljiva

Šampinjone odmrznite.

Luk sitno nasjeckajte.

Pržite gljive i luk na biljnom ulju.

Ogulite lignje, narežite na male trakice.

Pržite na biljnom ulju s češnjakom, dodajući malo sitno nasjeckanog zelenog luka. Sol po ukusu.

Salatu grubo pocepajte i pomiješajte s ohlađenim gljivama i lignjama.

Stavite salatu na posudu i pospite ribanim sirom.

Dobar tek!