Pekinška kupus salata sa piletinom "Peking"

Lagana i ukusna salata od pekinškog kupusa s pekinškom piletinom za vaš jelovnik.

Vrijeme kuhanja 20 minuta

Sastojci

Pileći file 200 g

Pekinski kupus 100 g

Svježi krastavac 2 kom

Peršin (zelje) 1 svežanj

Maslinovo ulje 4 žlice. l.

1 prstohvat smjese papra.

Sol po ukusu

Priprema

Isperite i osušite pileći file.

Dobro istrljajte smjesom soli i papra. Podmažite s 2 žlice. žlice ulja i ostavite 20 minuta.

Pržite na tavi s obje strane 5 minuta, dok ne postane korica.

Cool pileći file, kuhajte povrće i isperite zelje.

Nasjeckajte kupus u posudu, a krastavce nasjeckajte.

Dodajte narezani file i nasjeckano zelje.

Promiješajte salatu, začinite uljem i solju po ukusu, stavite na tanjur.

Salata od piletine i kineskog kupusa je spremna. Može se poslužiti za stolom.

Dobar tek!