Pileća juha s povrćem i grahom

Isperite pileća krilca, ogulite luk i mrkvu.

Stavite krilca, luk i mrkvu u lonac. Pokriti hladnom vodom i kuhati dok ne zavrije. Uklonite pjenu i smanjite vatru. Kuhajte juhu poklopljeno 1-2 sata.

Ogulite sjemenke, ogulite krumpir. Odmrznite boraniju.

Papriku i krumpir narežite na kockice. Nasjeckajte grah.

Izvadite luk, mrkvu iz juhe i odvojeno rasporedite krila. Procijedite juhu i dodajte papriku, krumpir i grah. Kuhajte na umjerenoj vatri dok ne omekša.

Začinite solju, krilima i sitno nasjeckanim peršinom. Pustite da se kuha ispod poklopca 20 minuta.

Ulijte našu pileću juhu s povrćem i grahom u zdjelice i poslužite.

Dobar tek!