Salata s otoka blaga

Ova ukusna, slojevita salata s mesom rakova i crvenim kavijarom ukrasit će svaki novogodišnji stol.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Meso rakova 200 g

Riža 50 g

Crveni kavijar 30 g

Jaja 4 kom

Majoneza 4 žlice l.

Topljeni sir 2 kom

Peršin (zelje) po ukusu

Sol po ukusu

Priprema

Kuhajte jaja tvrdo kuhana, ohladite i ogulite.

Kuhajte rižu dok ne omekša i isperite.

Uzmite malu okruglu posudu, u sredinu stavite čašu. Kuhanu rižu stavite u donji sloj na posudu. Začinite solju i podmažite majonezom.

Položite sloj ribanih jaja. Podmažite majonezom.

Sirnu kašu naribajte na gruboj ribežu.

Položite sloj naribane sirnice.

Sloj naribanog mesa rakova ukrasite majonezom.

Ukrasite biljem i crvenim kavijarom.

Salata Otok s blagom je spremna. Može se poslužiti uz svečani stol.

Dobar tek! Sretna Nova godina!