Salata "Winter Ulet"

Uskoro dolazi Nova godina, a uvijek će vam dobro doći još jedna salata na meniju za novogodišnji stol! Salata "Winter Ulet" prikladna je za sve koji traže neobične recepte salate za Novu godinu.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Pekinski kupus 200 g

Svježi šampinjoni 100 g

Korejska mrkva 200 g

Šunka 100 g

Zeleni grašak u konzervi 100 g

Jaja 3 kom

Biljno ulje 2 žlice. l.

Provansalska majoneza 2 žlice l.

Sol po ukusu

Priprema

Kuhajte jaja dok ne omekšaju, ohladite i ogulite.

U zdjeli pomiješajte sitno nasjeckani kineski kupus i korejsku mrkvu.

Dodajte šunku narezanu na kockice i jaja.

Sjeckane gljive pržite na biljnom ulju 2-3 minute. Smiri se.

Dodajte gljive i zeleni grašak. Sol po ukusu.

Začinite majonezom i stavite na lišće kupusa u svečanu posudu.

Pripremljenu salatu ukrasite kriškama limuna i začinskim biljem. Poslužite za novogodišnji stol.

Dobar tek! Sretna Nova godina!