Salata "Novogodišnje brdo"

Još jedan recept za novogodišnju salatu u vašoj kasici kasici. Salata "Novogodišnje brdo" oduševit će vas svojim okusom, a izgleda vrlo apetitno.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Pileći file 200 g

Svježi šampinjoni 200 g

Jaja 2 kom

Orasi 30 g

Sir 50 g

Svježi krastavac 1 kom

Majoneza 3 žlice l.

Listovi salate za ukras

Sol po ukusu

Priprema

Kuhajte pileći file dok ne omekša i ohladi.

Izrežite gljive na kriške i pržite na biljnom ulju 3-5 minuta. Ocijedite višak ulja, gljive ohladite.

U zdjeli pomiješajte naribana kuhana jaja, naribani sir i narezani krastavac.

Dodajte gljive i sitno nasjeckani pileći file.

Začinite majonezom i solju po ukusu. Stavite u hrpu na pladanj sa zelenom salatom i pospite nasjeckanim orasima. Ukrasite kriškama povrća.

Dobar tek i sretna Nova godina!