Juha-pasirani zeleni grah s ribom

Grah malo popržite na biljnom ulju, dodajući mu sol, bosiljak i papar po ukusu.

Kad je spremno, dodajte kipuću vodu i malo dinstajte. Ostavite da se malo ohladi i istucite mikserom.

Riblji file narežite na komade. Pržite, prethodno uvaljajte u brašno, a na kraju dodajte naribani češnjak i umak od soje.

Bjelanjke dobro umutiti.

U posudu ulijte juhu, ukrasite ribom i tučenim bjelanjkom.

Dobar tek!