Palačinke s piletinom

Ove palačinke od piletine i sira hit su! Punjene palačinke prikladno je ponijeti sa sobom. Ovo je zadovoljavajući i ukusan međuobrok u bilo kojoj situaciji. Preporučujemo da ove palačinke sa piletinom svakako pripremite za maslene!

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Mlijeko 500 ml

Pileći file 200 g

Brašno 150-170 g

Sir 50 g

Jaja 4 kom

Luk 1 kom

Biljno ulje 6 žlica. l.

Sol 1/4 žličice

Mljevena paprika po ukusu

Priprema

U posudi pomiješajte mlijeko i jaja.

Dodajte brašno i sol.

Dobro promiješajte pjenjačom, dodajte 2-3 žlice. žlice biljnog ulja.

Na tavi ispecite tanke palačinke s obje strane.

Preklopite gotove palačinke.

Isperite i osušite pileći file, ogulite luk.

Meso i luk sameljite u mašini za mljevenje mesa.

Pržite mljeveno meso na tavi s biljnim uljem, dobro mijeseći žlicom, 5-7 minuta. Dodajte sol i papar po ukusu.

Spojite ohlađeno mljeveno meso i naribani sir u zdjelu.

Stavite dio nadjeva na sredinu palačinke i zamotajte rubove prema sredini.

Na tavi otopite maslac i ispecite palačinke s obje strane.

Stavite posudu.

Naše ukusne pileće palačinke su spremne. Može se poslužiti za stolom.

Dobar tek! Sretna vam Pusna slava!