Palačinka torta

Palačinka kolač s crvenom ribom uistinu je kraljevsko jelo koje će zasigurno oduševiti vaše goste. Izvrsno predjelo i poslastica za pokladni dan.

Vrijeme kuhanja 50 minuta

Sastojci

File crvene ribe (slane i dimljene) 200 g

Prerađeni krem ​​sir 100 g

Majoneza 2 žlice l.

Zeleni 1 grozd

Jaja 3 kom

Mlijeko 300 ml

Brašno (prosijano) 1/2 šalice

Soda 1 prstohvat.

Biljno ulje 4 žlice. l.

Sol po ukusu

Priprema

Umutiti pjenjačom jaja.

Dodajte mlijeko, sol, brašno, sodu, ulje. Dobro protresite i ostavite tijesto da odstoji 20 minuta.

Pecite palačinke s obje strane na tavi.

Stavite palačinke na hrpu i pustite ih da se odmore.

Ribu narežite na plastiku ili male komadiće. Pomiješajte krem ​​sir s majonezom. Nasjeckajte zelje. Podmažite svaki sloj i stavite zelje naizmjence.

Zatim stavimo ribu.

Kad su svi slojevi presavijeni. Zadnju palačinku namastite odozgo, pospite začinskim biljem i ukrasite komadićima ribe. Pustite da se namače 2-3 sata.

Dobar tek!