Salata od rakova Olivier

Nove godine bez Oliviera, a ne Nove godine. Posebno za ljubitelje morskih plodova i one koji traže nešto novo, predstavljamo salatu Crab Olivier.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Meso rakova 200 g

Zeleni grašak u konzervi 100 g

Krumpir 2 kom

Jaja 3 kom

Kiseli krastavci 2 kom

Mrkva 1 kom

Majoneza 2 žlice l.

Priprema

Skuhajte 3 jaja, ohladite i ogulite.

Narežite na kockice 3 jaja i 2 ukiseljena krastavca.

Dodajte 100 g konzerviranog zelenog graška.

Dodajte 200g mesa rakova narezanih na kockice.

Prokuhajte, ohladite i ogulite 2-3 krumpira i 1 mrkvu.

Dodajte povrće narezano na kockice i 2 žlice majoneze.

Promiješajte salatu.

Stavite u posudu za salatu i ukrasite zelenim lukom.

Salata Crab Olivier je spremna. Može se poslužiti za svečani stol!

Dobar tek! Sretna Nova godina!