Džem od jabuka s morskom krkavinom

Pekmez od jabuka s čičak je ukusna i zdrava delicija za jednog ili dvoje. Stavite džem u vazu, ulijte čaj i uživajte.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Ranetki 1, 5 kg

Morski bučak 300 g

Šećer (pijesak) 2 kg

Priprema

Operite jabuke.

Izrežite na četvrtine i jezgru.

Stavite u lonac i dodajte bobice morske krkavine.

Stavite kuhati na vatru.

Kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje dok jabuke ne omekšaju 12-15 minuta.

Gotovu masu malo ohladite i prođite kroz metalno sitno sito.

Stavite pire u lonac i dodajte šećer, dobro promiješajte.

Kuhajte 15 minuta, dobro miješajući, uklonite pjenu.

Ulijte u čiste staklenke. Brtva s poklopcima.

Pekmez od jabuka s krkavinom spreman je za zimu. Držite u podrumu.

Dobar tek!