Salata od kamilice

Ova ukusna salata od kamilice može se pripremiti s bilo kojom konzerviranom ribom.

Vrijeme kuhanja 45 minuta

Sastojci

Zeleni grašak u konzervi 200 g

Riblje konzerve (bez ulja) 100 g

Krumpir 2-3 kom

Mrkva 2 kom

Kopar 1 svežanj

Provansalska majoneza 2-3 žlice l.

Listovi zelene salate

Sol po ukusu

Jaja 3 kom

Priprema

Jaja, mrkvu i krumpir skuhajte unaprijed, ohladite i ogulite.

Narežite mrkvu i krumpir u posudu.

Uklonite kosti i kožu s ribe.

U posudu dodajte nasjeckanu ribu i grašak.

Začinite majonezom i solju po ukusu.

Stavite prstenove za posluživanje na posudu s lišćem salate.

Stavite salatu u kolutove.

Odozgo pospite sitno sjeckanim koprom.

Prije posluživanja uklonite kolutove i ukrasite kuhanim jajima (položite cvijeće i dodajte zelje).

Salata od kamilice je spremna. Može se poslužiti uz svečani stol.

Dobar tek!