Korejska salata od krumpira s mrkvom

Ova izvanredna, ali ukusna salata od krumpira i mrkve u korejskom stilu unijet će raznolikost u vaš jelovnik.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Krumpir 3 kom

Korejska mrkva 100 g

Zeleni grašak u konzervi 50 g

Peršin (zelje) 2-3 kom

Biljno ulje 2-3 žlice. l.

Sol po ukusu

Priprema

Krompir dobro operite.

Pecite u pećnici dok ne omekša.

Oguljeni krumpir ogulite i narežite na kockice u posudu.

Dodajte korejsku mrkvu i zeleni grašak.

Promiješajte, začinite uljem, posolite i dodajte sitno nasjeckani peršin.

Stavite u posudu za salatu.

Ukusna salata od krumpira u korejskom stilu s mrkvom je spremna. Može se poslužiti za stolom.

Dobar tek!