Pileća salata "Svečani Olivier"

Ovaj recept za salatu s piletinom "Svečani Olivier" pomoći će vam na poseban način pripremiti svoju omiljenu salatu, bez koje nije završen niti jedan novogodišnji stol. A originalna prezentacija stvorit će svečano raspoloženje na vašem stolu.

Vrijeme kuhanja 40 minuta

Sastojci

Pileća prsa 1 kom

Krumpir 3 kom

Mrkva 2 kom

Zeleni grašak u konzervi 200 g

Kiseli krastavci 2 kom

Jaja 3 kom

Majoneza

Sol

Priprema

Skuhajte pileća prsa, ohladite i odvojite meso od kostiju.

Kuhajte krumpir i mrkvu, ohladite i ogulite.

Skuhajte i ogulite jaja, krastavce narežite na kockice.

Narežite povrće na kockice i stavite u posudu s krastavcima i graškom.

Dodajte sitno nasjeckano meso i nasjeckani bjelanjak.

Začinite majonezom i solju po ukusu.

Stavite čašu na ravnu posudu, stavite salatu u prsten oko rubova.

Pospite naribanim žumanjcima odozgo i stavite u hladnjak na 2 sata.

Prije posluživanja ukrasite kuhanom kriškom mrkve, krastavca i limuna.

Sretna Nova godina!