Riblja salata

Čak i od minimalnog seta proizvoda možete jednostavno skuhati nešto ukusno. I ova salata od ribe je dokaz za to.

Vrijeme kuhanja 35 minuta

Sastojci

File ružičastog lososa 300 g

Zeleni grašak 100 g

Jaja 3 kom

Majoneza 2-3 žlice l.

Krumpir 2 kom

Kopar 1 svežanj

Zeleni luk (pero) 1 svežanj

Sol po ukusu

Priprema

Riblji file narežite na sitne komade.

Stavite u lonac i prelijte hladnom vodom. Kuhajte dok ne omekša i 15-20 minuta.

Kuhajte krumpir i jaja, ohladite i ogulite.

Ohladite ribu i uklonite sve kosti, kožu i peraje. Dobro izmrvite vilicom.

U zdjeli pomiješajte jaja i krumpir narezane na kockice.

Dodajte ribu, zeleni grašak i sitno nasjeckani kopar. Sol po ukusu.

Začinite majonezom, stavite na posudu i pospite sitno nasjeckanim zelenim lukom.

Riblja salata je spremna. Može se poslužiti uz svečani stol.

Dobar tek! Sretna Nova godina!