Funzona a-mola i pileća salata

Ova ukusna salata s slasnim prženim rezancima od piletine i riže nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Vrijeme kuhanja 25 minuta

Sastojci

Pileći file 200 g

Paprika paprika 1 kom

Cherry rajčica 5 kom

Rižini rezanci 50 g

Korejska mrkva 50 g

Svežanj zelenog luka (pera)

Mljeveni đumbir 1 žličica

Ulje za prženje 2-3 žlice. l.

Sol po ukusu

Priprema

Isperite i osušite pileći file.

Izrežite na male komadiće.

Komade filea začinite mljevenim suhim đumbirom.

Pržite na biljnom ulju dok ne omekša, dodajte malo soli.

Isperite i osušite papriku, rajčicu i luk.

U posudi narežite papriku na male kriške, nasjeckajte luk, a cherry rajčice narežite na polovice.

Skuhajte funchose i stavite sito.

Dodajte pileće rezance u posudu s povrćem. Dodajte pileće ulje.

Dodajte mrkvu u korejskom stilu i promiješajte.

Sol po ukusu. Po želji možete dodati još 1-2 žlice biljnog ulja. Salata neka sjedne.

Prebacite u posude za salatu.

Naša ukusna salata s funchosom i piletinom "A-mol" spremna je. Može se poslužiti za stolom.

Dobar tek!