Pileći kolut sa začinskim biljem i sirom

Istucite pileći file.

Začinite solju i paprom s obje strane.

Položite u jednom komadu na dasku za rezanje. Sloj naribanog sira i sitno nasjeckanog bilja.

Čvrsto zamotajte.

Smotani kolut stavite u dva sloja folije i pecite u pećnici na 200 stupnjeva C 35-40 minuta.

Nemojte odmah izaći iz pećnice, pustite da se hladi još 20 minuta u hladnoj pećnici. Otklopiti izrezati na dijelove.

Stavite lišće salate, ukrasite biljem.

Dobar tek i sretna Nova godina!