Salata "Novogodišnji praznici"

Svijetla salata novogodišnji praznici s piletinom, gljivama i ananasima, koji neće proći nezapaženo na vašem novogodišnjem stolu.

Vrijeme kuhanja 40 minuta

Sastojci

Konzervirani ananas 200 g

Svježi šampinjoni 150 g

Sir 100 g

Dimljeni pileći but 1 kom

Jaja 3 kom

Luk 1 kom

Biljno ulje 2 žlice. l.

Majoneza 2 žlice l.

Sol po ukusu

Priprema

Ogulite 150 grama svježih šampinjona i luka.

Nasjeckajte gljive, sitno nasjeckajte luk i pržite na 2 žlice biljnog ulja 5-6 minuta. Posolite i ohladite.

Uklonite meso s dimljene pileće noge.

U zdjeli pomiješajte ohlađene pržene gljive i dimljenu piletinu.

Dodajte 200 grama konzerviranog ananasa narezanog na kockice i 100 grama ribanog sira.

Skuhajte 3 jaja, ohladite i ogulite.

Dodajte jaja narezana na kockice i 2 žlice majoneze.

Promiješajte salatu.

Stavite u posudu za salatu.

Ukrasite kriškama ananasa i sjemenkama nara.

Novogodišnja salata za odmor je spremna. Može se poslužiti uz svečani stol.

Dobar tek! Sretna Nova godina!