Salata od svježeg povrća

Brza salata od svježeg povrća koja je idealna za mesna jela s roštilja i sa žara.

Vrijeme kuhanja 10 minuta

Sastojci

Svježi krastavci 3 kom

Rajčica 2 kom

Kopar (zelje) 1 svežanj

Klinčić češnjaka 2 kom

Suncokretovo ulje 2 žlice. l.

Sol 1 prstohvat.

Mljeveni crni papar 1 prstohvat.

Priprema

Isperite i osušite 3-4 svježa krastavca i 2-3 rajčice.

Isperite i osušite svežanj kopra, ogulite 2-3 češnja češnjaka.

Krastavce izrežite u male šalice u posudu.

Na sitne kockice dodajte nasjeckanu rajčicu.

Dodajte sitno nasjeckani kopar i češnjak.

Dodajte sol i papar po ukusu.

Promiješajte i začinite s 2 žlice suncokretovog ulja.

Salata od svježeg povrća je spremna. Stavite u posudu za salatu i poslužite.

Dobar tek!