Ukusna i brza salata od korejske mrkve

Salata od povrća s korejskom mrkvom "Ukusno i brzo", čiji naziv govori sam za sebe. Pohvala gostiju je zajamčena.

Vrijeme kuhanja 15 minuta

Sastojci

Svježi šampinjoni 4-5 kom

Grah, smrznuti 100 g

Korejska mrkva (gotova) 100 g

Crne masline u konzervi 7-9 kom

Biljno ulje

Sjeme sezama 1/4 žličice

Sol po ukusu

Priprema

Odmrznite boraniju, ispustite vodu i pržite na biljnom ulju dok ne omekša. Stavite u posudu i ohladite.

Izrežite gljive na kriške i također pržite na biljnom ulju.

U zdjeli pomiješajte grah, gljive, prethodno kuhanu korejsku mrkvu i prepolovljene masline. Sol. Dobro promiješajte i pustite da se kuha 20-30 minuta.

Stavite na posudu za serviranje i pospite sjemenkama sezama.

Dobar tek!