Salata od povrća s rotkvicom

Salata od povrća s rotkvicama, izvrsna za lagani doručak, ručak ili večeru.

Vrijeme kuhanja 20 minuta

Sastojci

Mrkva (srednja) 1 kom

Paprika paprika 1/2 kom

Rotkvica 2-3 kom

Svježi krastavac 1 kom

Biljno ulje

Sol po ukusu

Priprema

Narežite mrkvu na male trakice ili naribajte mrkvu na korejski način i pirjajte na biljnom ulju uz dodatak soli po ukusu.

U posudu stavite papriku i krastavac narezan na trakice, kao i mrkvu i kriške rotkvice.

Da se sve pomiješa. Salata od povrća s rotkvicom je spremna.

Dobar tek!