Salata od palačinki od jaja

Vrlo nježna i ukusna i jednostavna za pripremu salata s palačinkama od jaja, koja se može pripremiti i za svečani stol i za ukusnu večeru.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Šunka 100 g

Kiseli krastavci 5 kom

Tvrdi sir 30 g

Jaje 1 kom

Konzervirani zeleni grašak 3 žlice l.

Peršin (zelje) 2 grančice

Majoneza 3 žlice l.

Listovi salate za ukras

Sol po ukusu

Priprema

U zdjeli na četvrtine kombinirajte nasjeckanu šunku, krastavce i naribani sir.

U drugoj posudi pomiješajte žlicu majoneze i jaje. Pobijedi dobro.

Ulijte u tavu i pecite palačinku s obje strane.

Palačinku narežite na trakice i stavite u posudu sa salatom, dodajte grašak, sitno nasjeckani peršin i majonezu.

Promiješajte, stavite na pladanj s lišćem salate i poslužite.

Dobar tek!