Salata "Lyubasha"

Salata "Lyubasha" omiljena je salata za najmilije. Najukusnija salata za Ljubav!

Vrijeme kuhanja 40 minuta

Sastojci

Pileći file 400 g

Šampinjoni 200 g

Jaja 4 kom

Krumpir 2-3 kom

Mrkva 2 kom

Majoneza 5-6 žlica l.

Biljno ulje 2-3 žlice. l.

Luk 1 kom

Kopar 1 svežanj

Zeleni luk (pero) 1 svežanj

Sol po ukusu

Priprema

Ogulite gljive i luk. Na biljnom ulju pržite sitno sjeckane gljive s lukom dok ne omekšaju.

Kuhajte pileći file dok ne omekša.

Kuhajte mrkvu i krumpir, ohladite i ogulite.

Na ravnu posudu stavite obrnutu čašu, oko čaše stavite sloj ribanog krumpira, dodajte malo soli. Podmažite majonezom.

Sloj sloja sitno nasjeckanog pilećeg fileta. Podmažite majonezom.

Sloj sitno nasjeckanog zelenog luka.

Slojevito naribajte polovicu mrkve. Dodajte malo soli i podmažite majonezom. Stavite sloj gljiva i luka.

Kuhajte jaja, ohladite i ogulite.

Izložite sloj ribanih bjelanjaka. Podmažite majonezom.

Stavite gornji sloj u komadima od ribane mrkve.

Ostale dijelove rasporedite ribanim žumanjcima.

Ukrasite sitno sjeckanim koprom i uklonite čašu. Salatu ostavite na par sati u hladnjaku da se prožme.

Naša ukusna salata Lyubasha spremna je za najmilije. Može se poslužiti uz svečani stol.

Dobar tek! Sretan vam 8. mart!