Salata od riže i ribe

Salata s rižom i ribom koju svaka domaćica lako može pripremiti.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Voda 300 ml

Konzervirani ružičasti losos 200 g

Riža 100 g

Rajčica 2 kom

Jaja 2 kom

Salata ostavlja 1 svežanj

Majoneza 1 žlica l.

Sol po ukusu

Priprema

Isperite 100 grama riže i stavite u lonac. Ulijte 300 mililitara vode i kuhajte 15 minuta dok ne omekša.

Kuhanu rižu bacite u cjedilo i isperite, pustite da se voda ocijedi i rižu ohladite.

Ogulite 200 grama ružičastog lososa iz konzerve i rastavite na male komadiće.

Pomiješajte rižu i ribu u posudi.

Skuhajte 2 jaja, ohladite i ogulite.

Dodajte 2 rajčice narezane na kockice i jaja.

Dodajte nerezanu salatu i 1-2 žlice majoneze. Sol po ukusu.

Salatu lagano promiješajte.

Salata od riže i ribe je gotova. Stavite u posudu za salatu i poslužite.

Dobar tek!